Cansado de
degustar siempre
lo mismo en los
platos, he trabajado
durante màs de dies años en la creaciòn de platos tìpicos de nuestro pais fusionándolos con los tìpicos de otros paises, en mis viajes por diversos lugares del oriente he trabajado al lado de un sinnúmero de Cheffs, quienes han forjado mi vida y conocimientos en torno al maravilloso mundo de la Alta Cocina de Fusión Internacional.
Soy un hombre normal, temeroso de Dios, amo a mis hijos con todas las fuerzas de mi corazón, y baso mi diario vivir en Cristo Jesus.